Ego food festival

SEQUESTRO DI PRODOTTI ITTICI IN PESSIMO STATO

Erano conservati in alcuni locali di via Cariati

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Nella giornata di ieri nel corso di un’operazione congiunta del personale del Commissariato Borgo e della Sezione di Polizia Marittima della Guardia Costiera di Taranto, sono stati controllati alcuni locali siti in via Cariati, città vecchia, adibiti a pescheria.

I locali in questione sono apparsi subito in evidente stato di degrado, con distacco di intonaco e numerosi punti di ruggine sui banconi ed apparecchiature utilizzate, oltre ad una generalizzata situazione  di degrado igienico sanitario.

In una cella frigorifera, peraltro non alimentata da corrente elettrica e quindi non refrigerata, sono state ritrovate 51 cassette contenenti il  cosiddetto “bianchetto” per complessivi 229 chili, prodotto  la cui pesca è illegale e altre 13 casse di prodotti ittici di varie specie (spigole, triglie, razze, merluzzo, etc.) , per un quantitativo pari a circa mezzo quintale.

In un altro congelatore sono  stati poi ritrovati altri prodotti ittici congelati la cui conservazione era evidentemente non conforme alle vigenti normative. Tutti i prodotti ittici rinvenuti, in pessimo stato di conservazione, erano destinati alla ristorazione come poi risultato dai documenti fiscali rinvenuti sul posto.

Considerate le evidenti carenze strutturali e igieniche sia dei locali che dei prodotti ittici conservati, l’Autorità Giudiziaria competente ha disposto l’immediato sequestro della cella frigo e del pozzetto frigo oltre a tutto il prodotto ittico con conseguente distruzione dello stesso, perché inidoneo al consumo umano.

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